周村算命 淄博记忆乡村——周村区王村

淄博记忆乡村——周村区王村

周村区：王村

王村是周村区王村镇的一个村，也是王村镇政府驻在地，是个有近 5000 口人的大市镇。明嘉靖《淄川县志·集市》记载有“王村集”。明朝，是淄川县忠信乡所在地。1930 年，被国民政府批准为建制镇。那时候的王村镇并不辖其他村庄，是个独立的建制镇。1945 年，淄川县成立冲山区，区政府驻地王村。1949 年 12 月，冲山区改称第六区，区政府仍驻王村镇。1955 年，成立淄博市淄川区，区下设办事处。王村作为王村办事处所在地，一直到 1958 年成立王村人民公社。

王村位于淄博市最西端，地处周村、淄川、邹平、章丘之间。南面为泰沂山区北麓，北边是山东长白山，地处两山之间，故又称王村峪。王村地区是华夏文明的最早发祥地之一。龙山文化出土地城子崖遗址，就在王村正西 20 公里的龙山镇。王村是环山东长白山地区龙山文化带上的重要节点。在其境内或附近地区，多有龙山文化遗存发现。自龙山文化以后 4000 年来，华夏文明的每一个环节，几乎都在这里留下深深的踪迹。

现在的王村镇“五古城”地区，被考古学家认定为是商周时期逄伯陵故城。逄伯陵城衰弱以后，西汉初年，又在这里设立了土鼓县。土鼓县作为县一级行政中心，历经东西汉、三国、东西晋、南北朝，于南北朝高齐时并入卫国县，大约存在了 700 年左右。隋唐以后，不再是县治的土鼓城，作为鲁中地区的一个重要市镇，仍然在这一地区发挥着文化、经济、交通枢纽中心作用。直至元朝末年的战乱、灾荒、瘟疫，使鲁中地区人口锐减，土鼓城才荒废消失。明朝初年，朝廷从冀州枣强大量向山东战乱、瘟疫造成的无人区移民，在土鼓城遗址上建立起了 5 个普通村落，以姓氏区别叫做沈家古城、张家古城、杨家古城、曹家古城、栾家古城（栾家古城原来叫做栾家崖，后来也称栾家古城）。当地人对这五个村庄俗称“一溜五古城”。

有资料可以证明，早在“五古城”在土鼓城废墟上建立村庄之前的数百年，继之于土鼓城逐渐衰弱的唐宋时期，在土鼓城西北 2 华里的地方出现了一个村庄——王村。王村从诞生起，虽然从未做过县治，但是实质上它是代替土鼓县发挥这一地区实际上 的中心枢纽作用。

王村地区的地理位置十分重要，为典型的“两山夹一峪”的地貌。古代，济南通青州的官道，自王村转向西北，绕长白山前，从大临池转向正东，经彭阳、道开、池子头再转向北，连接於陵邑，向正东到达临淄。自古就是连接济南至青州，到达胶莱地区的关锁咽喉。而向东南，则有连接淄川、博山的要道。每 30华里至 40华里设置一县，是中国古代县治分布的规律。

但是，明清时期，王村东距淄川县城 25 公里，西距章丘县城 30 公里，东北距长山县城 35 公里，西北距邹平县城 40 公里，而南部则是绵延几百里的崇山峻岭，距莱芜县城在百里之外了，远远大于县治分布距离。但土鼓县自高齐并入卫国县后，这一地区再未治县。据推断，这一带南北为大山阻隔，为一东西狭长地带，人烟稀少，可能是不设县治的主要原因。所以，王村地区自南北朝高齐并入卫国县不久，卫国县也被撤销。之后，有时归章丘县，有时归淄川县。自唐代后期，划归淄川县。明朝为淄川县忠信乡，清朝为淄川县又西路王村乡，1930 年建镇。一直到 1970 年划归周村区，1300 余年后归属稳定。

《中国历史地图集》中有“元至顺元年（1330）王村峪”的记载。1988 年出版的《周村地名志·王村考》记载：“王村元朝前建村，名王村峪。王姓立村，地处山谷，故名。明代中期开有店铺，称王村店。清代简称王村。民国建镇。”由此可知，元至顺元年，王村就已经是山东有名的大市镇了，否则不会入编国家级地图集。那么，没有三五百年时间，一个普通村落是不会发展成为一个市镇的。

2015 年，92 岁的王村村民毕桂香回忆其幼年时曾在村内流传的一句俗语说：“唐朝建庙，元朝修道。”所说的“庙”，是位于王村村西的大兴教寺。乾隆三十二年撰修《淄川县志·重修寺观》，载有毕自严之曾孙、孝廉毕世济为重修大兴教寺所撰碑文。碑文中说：“考其碑记，五代残唐之文字，犹有存者。历宋金元明，代有修缮。”据此可以推断，王村建村最迟在唐朝末期。毋庸置疑，王村的崛起肩负着代替土鼓城发挥这个地区中心枢纽作用的任务。另外，有充分的证据还可以证明，王村能从一个普通村落发展成为一个市镇，除因为其特殊的交通位置，那就是因为以酿造业为主要支撑的工商业迅速发展，奠定了其崛起的基础。

早在土鼓城时期的汉代至唐隋时期，王村一带就是以红谷小米为原料出产红谷酒和小米醋的主产地。王村自唐代取代土鼓城，而成为这一地区的中心市镇，文脉传承，绵延不断。尤其是酿造技术更有了进一步的发展、成熟。

关于王村酿造业生产历史的最早文字记载，是明嘉靖二十五年撰修的《淄川县志》：王村“春分酿酒拌醋”。2008 年，山东省非物质文化遗产研究中心曾经组织专家，对王村明清至民国时期 500 余年以来酿造业的历史概况做过一次深入的普查调研。发现，经过上千年兴衰的王村醋，始终与农耕社会文明发展相适应，与地域文化相适应，与传统农业经济发展方式相适应，以手工作坊的生产方式代代传承沿袭，在这片土地上长盛不衰。据毕桂香老人说，王村街上老人们辈辈相传，原来王村叫王村小店，最初有侯、叶、陈、明四姓人家。

明朝初期，王村镇或者其周围村庄的一些大户，纷纷在王村街上买地建房，开办酿酒和做醋作坊。在调查中，据一些耆老讲述，清朝末年，东西 3 华里的王村大街上店铺林立、酒醋飘香，有名有姓的酿造作坊就达 30 余家。井泉居、信成、顺泉居、义盛、德和恒、恒聚、恒昌、庆祥永、同盛、德成等，都是具有数百年历史的较大字号。

自古以来，酿造业被称为“水里淘金”的买卖，投入与产出比差较大，利润丰厚。很多家族借此发家致富。明初迁入西铺村的毕氏家族，不过百年时间，经过四五代人，就从一户普通农民成为富甲一方的大地主。万历十三年毕木首创《毕氏族谱》，为后代规定家训：“守前谟，不居间，不放贷，不攻煤井；愿后世，学吃亏，学认错，学好读书。”这个家训透露了一个重要信息：毕家不是靠放高利贷、当经纪人（居间者），或者挖煤井（王村煤炭储量丰富，自古有以挖煤为业者）发家致富的。那么只靠种地 在如此短的时间内积蓄巨额财富使人费解。

倒是从事酿造业的可能性更大一些。从毕氏后裔保存的一份分家文书可知，明朝末年，户部尚书毕自严为其三个儿子分家，其二子毕际有分得土地 1000 顷、酿酒做醋作坊 3 座。由此可知，当时，毕家是王村地区酿造业的执牛耳者。明朝中期，毕氏家族第五世上分家，毕自严的从高祖毕悦分到王村别业。其后世子孙历经百年繁衍。毕姓家族聚居之地到清朝初年形成了一条街道，叫做坊子崖。毕家除了种地，大多经营黄酒和醋作坊。

所谓“坊子”就是酿酒做醋的 作坊。明清以降，坊子崖的酿酒做醋的作坊鳞次栉比，规模宏大。他们一代一代地经营酿造作坊，积累起更多财富；然后再购买、兼并更多土地，滚雪球般越滚越大。土地是他们经营酿造业的有力支撑，作坊则成为他们兼并土地的物质基础。王村街上最早的酿造业大字号井泉居就是毕氏家族创办的，历经明、清、民国，一直到 1956 年公私合营时，合并进王村酿造厂，存在了至少 300 多年时间。

类似的家族还有牛家、杨家、王家等。他们以地租的剩余资财，在王村购买、兼并土地和民宅，经营酿造业。正因为有这样大户人家几百年的经营发展，才使得王村醋和黄酒这一品牌的工艺技术不断发展创新，得以数百年长盛不衰。便利的交通使得王村醋和黄酒畅销四方，酿造业带动了王村工商贸易的兴盛。至迟在明朝初年就已经形成集市，成为这一地区的商品集散中心。明末清初，新城诗人徐夜在《寿毕孟议仲友母氏夫人》一诗中称王村为“西南界两邑，山左一都会”。

王村还与清代杰出的文学家蒲松龄有着千丝万缕的关系。从康熙十八年开始，蒲松龄便在王村邻村西铺村的明崇祯年间户部尚书毕自严之子毕际有家中当私塾先生。至康熙四十九年 71 岁时，因年老归家，在毕家长达 30 多年。期间，蒲松龄在毕家一边教书一边创作出包括《聊斋志异》《聊斋俚曲》《聊斋诗词》在内的 200 余万字的文学作品。王村这片丰厚的文化土壤，为蒲松龄的文学创作提供了不竭的灵感和深厚的生活素材。

《聊斋志异》中便有十几篇作品是以王村地区为故事背景而创作的，《聊斋诗词》中仅吟咏豹山的诗词就有 10 余首。王村周围数十个村庄都曾发现过蒲松龄为筑路、建庙、修桥等撰写的碑文。康熙年间，蒲松龄为王村修路时撰写过一篇《王村募修路序》，文中说：“王村为郡邑通衢，冠盖之往来恒于斯，商旅之负贩恒于斯，无他岐可出焉者。”这段文字明确记载了当时王村的重要地理优势和通衢地位。蒲松龄在西铺毕家做塾师期间，与毕际有、毕盛钜两代东家结下深厚友情。数十首诗词唱和便是证明。

毕家经营酿造作坊，蒲松龄多有帮助谋划。蒲松龄还是位美食家，对鲁菜素有研究。在《蒲松龄集·日用俗字·饮食章第四》中，蒲松龄写道：“胛肘烂烧加醋酱，头蹄镊刷始烹煎。”在日常生活里，蒲松龄每餐必食王村醋。据传，其最爱的一道美食是糖醋鲤鱼。夏秋之季，当有贵客临门，毕际有邀请蒲松龄作陪，在石隐园树荫下太湖石旁摆开八仙桌，将舣塘湖自产的鲤鱼和白莲藕做成的糖醋鲤鱼和糖拌白莲藕端上桌来。宾主开怀畅饮，推杯换盏，诗词酬唱，其乐融融。就是日常饮食，蒲松龄也顿顿饭食离不了王村醋。

至今，毕氏后人口碑相传着一首俚语：“蒲先生，三顿饭：酸煎饼，三个半；葱炒豆腐，醋和蒜”。“和”在这里是动词，“拌和”之意。这道菜就是醋拌蒜泥，卷煎饼吃别有风味，至今在王村一带农村依然流行。

王村的集市形成于明朝初年，也与酿造业的兴盛大有关系。王村以南皆丘陵地带，自古以来种黍谷、高粱者颇多。《齐民要术·粱秫第五》说：“粱秫并欲薄地而稀…… 地良多雉尾；苗穗不成。”这就是说，肥沃的土地种高粱会长成野鸡尾巴，密植以后 就长不成穗子。高粱、黍谷是酿酒做醋的主要原料，高粱秸秆也是食醋包装的重要辅料。这些农产品的交易和深加工正是以王村为中心进行的。而淄川、博山一代的煤炭、窑货，则在这里集散，转往邹平、章丘。因此，至少自明朝初年开始，王村就已经形成了五 天一循环的固定集市。

炳灵公庙

在古代，地方士绅有为家乡集市带完市税的良好传统。明末清初，刑部尚书李化熙致仕回到家乡周村，为周村大集代完市税，且延续七世，致使周村快速发展成为鲁中“天下之货聚焉”的旱码头。而毕际有为繁荣王村大集，坚持数十年为商贩代完市税，吸引了更大范围内的商贩到王村贸易。

至清初，王村逢农历二、七的大集，已经很是兴盛。设有粮食、青菜、鸡蛋、木货、箔材、麻、旧货、杂货、杆草、鸡、猪、羊、大牲畜、牛羊猪肉、针线等十几个专业市场。南关地是说书、魔术、打拳卖艺等艺人的表演场所，北关地为茶水、熟食摊聚集之区，南夥巷为百货摊、铜匠、锡匠、银匠诸工匠荟萃之地，炳灵公庙前为看相、算命、占卜者营业所在。当地有俗语：“臭韭菜、烂滚囊（即莙荙菜），东西二铺万家庄，待吃地瓜上青庄。”王村周围数村，土地平坦肥沃，水源充足，种菜种瓜者颇多。而南部山区的干果、鲜果、牛草、秫秸、杆草则肩挑来此卖出，再捎回青菜、醋酒之类。

逢集之日可上牛草 200 担左右。为市场交易服务的“升倌”、经纪、“拴绠的” 等人一应俱全。有大小饭庄十几家。每年年底的集日中，有猪肉架子五六十个，鞭炮摊子上百家。早在清末民初，这里已设有数家钱庄票号。1914 年，淄川最大的当铺隆吉当铺即在王村设了代当店。万聚堂、永寿堂、万春堂、宏济堂等店皆是药而兼医。后来，又有外国传教士开设的西医门诊。

前来赶集的人群，北到窝垞、麻秸，南到双峪、东西桃花泉、黄家峪，东至磁村、冶头、商家，西至章丘县的普集，纵横 50 余里，约计数百个村庄。王村乃是淄川县境内除淄川西关大集之外的第二大集市，其交易市场东西绵延 3 里多路。逢集之日，人声鼎沸，熙熙攘攘，有数万人之众。“七七” 事变以前，说书、算卦、拉洋片、打拳卖艺者及卖丹药者定时在此营业。有“李戏班” 常驻该村，以唱堂会为主。还有半明半暗的妓院数处。其地又是这一范围之内最大的贸易中心、医药中心。加上此地有丰富的黏土、焦宝石、铝矿、煤炭资源，早在明代就有开矿的记载，小炉窑比比皆是。非农人口聚集，消费水平明显高于周围相邻地区。至晚在清代中期，王村周围一带就是相对独立的经济单元和社会单元，其辐射范围跨越淄川、章丘、邹平长山数县。（孙方之）

【本文选自淄博政协 特此感谢原作者】

民间故事：风水大师看中的宝地被县令霸占，风水大师：我自有办法

明朝的时候在山东周村有一个风水先生姓宫，附近的人都尊称他为宫先生，宫先生有一个儿子叫宫志成，老伴去世的早家里就剩下这爷俩过日子。

　　宫先生靠着给人写书信看风水过日子， 找他来看风水的人很多，但是他家却没有攒下钱日子还是过得紧紧巴巴的，后来儿子长到十八岁以后家里还是穷得叮当响。

　　儿子看着家里的三间茅草屋就问父亲，你天天给别人看风水，为什么祖父去世的时候你却不给他选一个风水宝地呢？这样也能让咱家过上好的日子。

　　宫先生听到儿子这样的话，总是笑呵呵地捋着胡子说，风水先生看风水有三不看，第一是不给自己看，第二是不给同行看，第三是不给有修行的人看比如和尚道士，这是老祖宗定下的规矩，谁破坏了规矩要受到惩罚得。

　　就这样又过了几年儿子志成也到了该娶媳妇的时候了，媒婆也给钟先生的儿子介绍过几个姑娘，可是至成都是不同意，原来是志成前两年跟父亲去县太爷家看风水的时候，看到了现在县太爷家的女儿，两个人一见钟情。

　　只不过人家县令的女儿是千金小姐，而宫志成只是一个穷小子，县太爷怎么能看上他。儿子却表示非县令家的女儿不娶。

　　这一天宫先生又给人家看风水去， 回来的路上下起了雨。因为没有带着雨伞宫先生就加快脚步往回走，没想到却滑了一跤。

　　本来年纪就大了，因为划了这一脚又被雨水淋透湿，结果中风了，被人发现后抬到家里的时候 ，人已经不行了。儿子看着躺在床上的父亲奄奄一息的样子只能不停地流眼泪。

　　宫先生慢慢地睁开眼睛，看着正在哭泣的儿子，便对儿子说：这么多年我没能让你过上好日子也没有给你说上媳妇，我这个当爹的有愧啊。

　　宫先生喘了口气又说：我知道自己快要不行了，今天我要为自己破一次例，我在村东的山上给自己看了一块墓地，那是一个天然的石井，我死后你把我的棺材用绳子挂在石井上面停放三天。三天后砍断绳子，然后用土填满石井就行了，这样就可以保佑你能够娶上媳妇，后面咱们家会出做宰相的人。

　　宫先生缓缓地从旁边的床柜上的抽屉里拿出两个信封，拿着第一个信封对儿子说 ：如果有人想和你抢那个风水宝地， 你就打开这一个信封照着做就行了。这第二个信封要留到二十年以后看，切记一定要等到二十年 以后，你要是提前看了所有的风水就不灵验了。

　　说完宫先生就咽了气，儿子志成就按照宫先生的遗愿买了一口棺材，请了村子里的人 轮流着把宫先生给抬到了山上的那个石井上，到了那里以后发现宫先生活着的时候就已经把架子搭好了，众人把棺材绑到架子上 等到三天以后再下葬。

　　宫先生的死在整个县城里传开了，人们都说宫先生临死给自己找了一个最好的风水宝地，将来他们家一定会出做官的人，这话就传到了县令的耳朵里。

　　当县令知道宫先生的墓地选在山顶的石井上的时候 顿时把鼻子都给气歪了，原来县令的父亲去世的时候也请宫先生给看的风水，宫先生给找的位置离那个石井几百米远的一个山坡。

　　县令想原来这个姓宫的把最好的位置留给了自己，他一定要想办法把这个风水宝地给夺过来，第二天就带着人去了那个石井 ，便让宫志成把这个风水宝地让出来。

　　宫志成看到县令气势凶凶的样子不知道如何是好，他想到父亲临死的时候给了他两封信， 其中有一封就是说有人想要夺这个风水的时候把第一封信打开。

　　宫至成就拆开了第一封信，原来宫先生早就预料到县太爷会抢这个墓地，他在信里告诉儿子，可以把这个墓地让给县太爷 但是要有三个条件，

　　第一，要让县令的女儿嫁给他的儿子宫志成。

　　第二，还要让县令准备一千两银子的嫁妆。

　　第三，让县令还要给他家另买一块墓地。

　　信上还说这是一块绝佳的风水宝地，谁要是能葬在这里，他家的后代将来能够称王拜相的，如果县令得了这块风水宝地不守信用，他已经告诉了儿子破坏这个风水的方法了。

　　县令也为了得到这一块风水宝地，只好把女儿嫁给给了宫志成，并且给了1000两银子的嫁妆，宫志成两口子用这些钱翻盖了房屋，又买了100亩地，过起了富裕日子。

　　又过了几年县令一命呜呼了，他的两个儿子就把他葬在山顶的那个石井里，幻想着将来以后自己能当大官，可是这两个儿子是个不学无术的人，读书不用功，结果连个秀才都考不上，两个人整天花天酒地把他父亲的留下的那些家产都给败光了，现在要靠妹妹家接济才能度日。

　　相反县令的女儿确是一个聪明伶俐，通情达理的人，一点也没有县令千金的架子，和宫志成成亲后俩人踏踏实实地过日子。后来两个人生了一个儿子，又请来私塾先生交儿子读书，在儿子长到十八岁的时候中了举人，要到县里做主薄。

　　宫志成送儿子上任的时候，想起了老父亲留下的第二封信，算时间正好是二十年了，就把那封信拿出来上来看了，当他读完父亲留下的信后已经泪流满面了。

　　原来老父亲在信上写着:儿子当你读到这封信的时候 你已经过上了好日子了吧，你一定会有疑问我为什么要把那个风水宝地让给县令，其实人世间的算卦，看风水都是骗人的。都是一些人想不劳而获就想发财过上好日子，才有了看风水算命这个行业。

　　我给那些人看风水就是靠着能说会道，善于抓住那些人的心里，凭着人生阅历总能哄骗那些想不劳而获的人，这也是当初你想和我学看风水我不教你的原因。

　　其实人死后埋到哪里都一样的，你从小心地善良，做事认真，又娶了县令家的女儿，县令的女儿也是个聪明能干的人，所以我相信你们一定会过上了好日子的。

　　这时候宫志成才明白父亲的用心，县令死后他家的两个儿子以为父亲埋到风水宝地里在家就坐享其成了，结果弄得家道中落，而他们两口子踏踏实实的过日子，认真的教育孩子，20年后终于过上幸福的生活，这一切都父亲20年前一手安排好的，既让自己娶上了满意的妻子，又断绝了自己想靠风水发家的念头。

　　由此可见老话说富不过三代是有道理的，想要一个家族长久地繁荣下去就要让家族里的人摈弃不劳而获的思想，而那些贫穷的人家，只要始终保持一种勤劳向上的念头，一代又一代的努力一定能够让这个家族出人头地。

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